さて旅行であちこち行くと、やっぱり疲れる。でも、あちこち行くために旅行してる。この矛盾はあるけど、疲れるのはどうしようもない生理現象ではある。この場合、せっかくの旅行なのであちこち行くと言うことよりも、疲れが優先される。
それにしても、Grabは便利すぎて、もう、生活に欠かせないアプリだわ。これもきっと、昔は電話で注文したんだろうなあ。デリバリーを。
と言うことで、Grab foodをオーダーすることにした。思えばプノンペンに行っている時も、ほてるからGrab foodをオーダーしたことがあったな。確かあの時は、トンレサップ川の向こう岸にある、パンダ中華から、NYスタイルの中華を注文した。それはそれで、まあ、楽しかった。NYにいた頃を思い出したりした。
で、今回は、まさに、サイゴン。そう、バインミーの有名店からのGrabをお願いすることにした。
その名も
Bánh Mì Madam Vinh
https://www.facebook.com/banhmimadamvinh/?locale=vi_VN
https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/banh-mi-madam-vinh-banh-mi-duong-11
Banh mi Madam Vinhは、結構気になっていたバインミーショップ。でもなんだか、デリバリーが相当多いというか、むしろデリバリーメインみたいだ。
Banh mi Madam Vinhは、結構気になっていたバインミーショップ。でもなんだか、デリバリーが相当多いというか、むしろデリバリーメインみたいだ。
で、バインミーだけど、Special Madame vinh sandwithが3つで255.000だから、1つ当たり85.000なので、まあ、500から520JPYだろうな。まあ、いい値段であるよね。でもみんな買うわけよ。これはもう、サイゴンに来た外国人御用達のやつだと思うわ。
なんといっても、圧倒的な大きさ、そして具の新鮮さと、味の良さだろうね。
Banh Mi Madam Vinh(Madam Win/Bà Huynh)とも表記されているけど、ちょっと、それが何を指すのか、ただ単に、店の名前が二つあるのか、それともベトナム語だとこうなるよ、ってことなのかは不明。巨大なパリパリのバゲットに、しかも、クオリティも良いパン。で、それにボリューム満点のやパテを挟んだやつ。これは有名になるわけよね。
なんなら、観光して疲れてホテルに帰った時に、Grabで注文するのが良いかもしれない。
あ、でも日本人は日本でGrab使わないだろうから、アプリのインストールを忘れずに。
あれだよね、関係ないけど、日本のタクシーのGoアプリとかでもフードとか注文できるのだろうか、きっとできないよね。
しかもこのバインミー、頼むと、ナイフがついていて、これってプラスティックとかではなくて、本物の刃物。これ、なんだか、ちょっと、やべー、と思ってしまう。安全面からね。
まあ確かに、プラスティックのナイフじゃあ、このバゲットを切るのは難しいのかな。
と言うわけで、ホーチミンでのオススメのバインミー、デリバリーは、Madam Vinh.




