海外によくある、外国人経営と思しき日本食レストランで、海鮮丼(と言っても乗っかってるのはマグロとサーモンだけですけど。そしてなんといくらも少し。。)を食べてみました。
海外によくあるなんちゃって日本
アメリカにいた時もそうでしたが、今バンコクに居て、とにかく日本食に溢れています。
そもそも日本人も圧倒的に多い都市なので、日本人経営、または日本人が運営に絡んでいる日本食レストランは、とても安心していただけます。
そしてお客さんも日本人が多いです。
ただし、そんな中でも、少し中心地から外れると、
名前からして怪しい寿司屋や、日本食レストランが頻出します。
日本人のお客さんは、ほとんど居ないです。もし、日本人がお客さんで居るとしたら、タイ人友人に連れてこられて間違えて入っちゃったとか、あるいは物好きなYouTuberとかかも知れません。
とにかく、タイは親日国ですから、
日本の食だけでなく、文化そのものが大好きなタイ人がとても多いのです。ですので、先日のKai wanもそうですが、なんちゃってだろうとなんだろうと、日本食レストランにタイ人のお客さんは多いです。
さらに最近は2年にも及ぶコロナ禍において、たとえ日本人が経営に絡んでいる日本食レストランであったとしても、客層ターゲットをタイ人にシフトしているケースが多く、この前ある日系居酒屋で日本人店員さんに聞いたら、最近は99%がタイ人のお客様、、ということでした。
タイ人顧客がたくさん訪れて、むしろコロナ以前と変わらず繁盛している店もあったりします。
そして最近は、コロナ対策よりも経済対策に舵を切ったタイです。たくさんの外国人観光客が戻りつつあります。
経済に舵を切るタイ
現状は、日本人よりも欧米人観光客が圧倒的に多いです。なぜかといえば、多分、隔離が影響しているのかと思います。
現状においても1週間は隔離が必要で、そもそも必要書類も多いです。
この隔離期間を経て、なおかつその後も観光できる人々って、なかなか日本人には居ないのが現状ではないでしょうか。
日本人なら、仕事を休めてもせいぜい長くて1週間とかではないでしょうか? であれば隔離で終わってしまいますよね。
したがって、なぜかはよくわからないけど、長い休みのある欧米人の方が、現状圧倒的に、観光客としては多いです。
で、そのなんちゃって日本食レストランにも、タイ人に加えて、
欧米人も押し寄せております。
日本食レストランですけど、とりあえず座って、とりあえずビールだけ注文したという感じかと思います。
タイでは、シンハかチャンとかレオがビールとしては主流の中、アサヒが飲みたかったのかも知れません、このおっさんは。
もしかしたら、日本のことをよく知っている人だったりするかも知れません。ちなみにですけど、タイに結構長いこと滞在している白人、欧米人の、日本滞在経験率は結構高いです。
つまり、タイが好きな欧米人って、ほぼほぼ日本も大好きで、過去に日本で暮らしたことがある。。という人がたくさん居たりします。
そうです、実はバンコクにある日本食レストランって、結構日本食が恋しい欧米人もターゲットだったりします。
ところで、そのなんちゃってレストランの一つで食べた海鮮丼ですけど、普通に美味しかったです!!
これなら、また来ても良いかな? と思いました。
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