チェンマイラブ （セカンドラブの替え歌）
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タイと言えば、バンコクやプーケットが思い浮かぶ方が多いでしょう。しかし、タイにはまだまだ素晴らしい地方観光地が数多く存在します。その中でも特におすすめなのが、タイ北部に位置するチェンマイです。チェンマイは古都としての歴史と豊かな自然、独特の文化が融合した魅力的な都市です。今回はチェンマイへの行き方、現地の食べ物、文化についてご紹介します。
チェンマイへの行き方
飛行機でのアクセス
チェンマイにはチェンマイ国際空港（CNX）があり、バンコクや他の大都市からの直行便が運航しています。バンコクのスワンナプーム国際空港（BKK）からチェンマイへのフライトは約1時間半ほどで、LCC（格安航空会社）も多数就航しているため、比較的安価で移動することが可能です。
まもちろん、以前は日本からの直行便とか結構ありました。コロナで色々無くなってきましたけど、徐々に復活すると思います。ですので、バンコクで少し遊んで、その後チェンマイに行くのが良いのかと思います。
電車でのアクセス
バンコクからチェンマイまでは、夜行列車を利用する方法もあります。バンコクのファランポーン駅から出発する夜行列車は、所要時間約13～15時間でチェンマイに到着します。寝台列車を利用すれば、移動中にリラックスしながらチェンマイに向かうことができます。
これはかなり上級者ですよね。でも、これこそ、旅の体験です。学生の方とか、時間に余裕のある方は、ぜひ。
バスでのアクセス
バンコクのモーチット・バスターミナルからチェンマイ行きのバスも運行しています。所要時間は約10～12時間で、エアコン付きの快適なバスも多く運行されています。
これも、かなりの体験になるかと思います。そして、バスの中は快適。ただ、寒いです。それだけ注意が必要です。タイは基本的に、エアコンの調節とかできないです。調節機能があっても、誰もそんなのしないのです。
現地の食べ物
チェンマイの食文化は他の地域とは一味違います。特に、北部特有の料理が多く、その中でも代表的なものをご紹介します。
カオソーイ（Khao Soi）
カオソーイはチェンマイの名物料理で、ココナッツミルクをベースにしたカレースープに揚げた卵麺と茹でた卵麺を組み合わせたものです。鶏肉や牛肉がトッピングされ、ライム、玉ねぎ、漬物が添えられることが多いです。独特のスパイシーさとコクのある味わいが特徴です。
有名店は色々ありますが、カオソイ・ニマーンに行ってみてください。
サイウア（Sai Ua）
サイウアは北部特有のハーブソーセージです。レモングラス、ガランガル、カフィアライムリーフなどのハーブとスパイスが詰められており、香り豊かでジューシーな味わいが楽しめます。チェンマイの市場やレストランで気軽に味わうことができます。
サイウアは特にタイのビールとの相性が抜群だと思います。初めて食べる方には、辛いと感じるかもしれません。その辛さを、氷の入ったタイのビールのチャンとかシンハに氷を入れて流し込むのです。
カントークディナー
カントークディナーは、チェンマイの伝統的な宴会料理です。低いテーブル（カントーク）に様々な料理が並べられ、伝統的な舞踊や音楽を楽しみながら食事をするスタイルです。ラープ（スパイシーミートサラダ）、ナムプリックオン（トマトと豚肉のディップ）、ガンハンレー（北部カレー）などが提供されます。
チェンマイの文化
寺院巡り
チェンマイには300以上の寺院があり、その中でも特に有名なのがドイステープ寺院（Wat Phra That Doi Suthep）です。山の上に位置し、チェンマイ市内を一望できる絶景スポットです。また、ワット・チェディルアン（Wat Chedi Luang）やワット・プラシン（Wat Phra Singh）なども見逃せません。
ナイトバザール
チェンマイのナイトバザールは、観光客に大変人気のあるスポットです。地元の工芸品や衣類、アクセサリー、食品などが並び、夜になると活気づきます。地元の文化や工芸品に触れながら、ショッピングを楽しむことができます。
ランナ文化
チェンマイはかつてランナー王国の首都であり、その文化は今もなお息づいています。伝統的な木造建築や工芸品、舞踊や音楽など、ランナ文化を感じることができるスポットが数多くあります。特に、チェンマイ国立博物館では、ランナの歴史や文化に関する展示が充実しており、訪れる価値があります。
ナイトマーケットや観光は、タクシーを借り切って行くのがおすすめです。1日借り切っても多分、3000バーツとかです。
チェンマイは、歴史と自然、文化が見事に調和した魅力的な都市です。バンコクやプーケットだけでなく、ぜひチェンマイを訪れて、その魅力を体感してみてください。豊かな食文化や伝統的な寺院巡り、ナイトバザールでのショッピングなど、チェンマイならではの体験があなたを待っています。
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