バンコクの洪水
トンローとかプロンポンも、北上すると、洪水が多い。つまり、スクンビット通りの奇数側のソイを奥に進むと多分だけど、標高が低くなっているのかと思う。
(2025年7月28日〜8月2日の週刊ニュース)
🍗タイのファイブスターチキンに、ビビりながら挑んだ話
バンコクで暮らしてると、やたら目につく赤と黄色の看板。
**「FIVE STAR CHICKEN」**って書いてある。
セブンイレブンの横とか、ガソリンスタンドの片隅とか、
🥢カオカームって?
「カオ=ご飯」「カー=脚(豚の足)」「ムー=豚」。つまり、豚の脚肉を八角などでじっくり煮込んだものをのせたご飯料理です。香り高い八角とシナモンのスパイスが効いて、トロトロに柔らかく煮込まれた豚足は、口の中でとろける絶品。